Рыба по-гречески
Понадобится:
Рыба (филе) - 500 г.
2 луковицы
2 варёных яйца
2 помидора
2 зубчика чеснока
майонез
приправа хмели-сунели
100 г. сыра
Рыбу порезать кусочками, посолить, обжарить на растительном масле без муки.2 луковицы нарезать кольцами, обжарить. 2 варёных яйца порезать кружочками.
Рыбу обмазать чесночным соусом ( измельчённые помидоры с чесноком), сложить в сковороду, сверху - лук и яйца. Залить майонезом, посыпать хмели-сунели и тёртым сыром. Запекать в духовке 20 минут.