Рулет на скорую руку
Смешать:
3 яйца
4 ст. л сахара
4 ст. л сухого молока
4 ст. л муки
1/3 ч. л гашеной соды
Замесить тестоо, как на оладьи. Лист посыпать мукой, вылить массу и выпекать до золотистого цвета.
Горячий корж смазать любым вареньем, повидлом, завернуть рулет и посыпать сахарной пудрой